Vare: Monoammoniumfosfat (MAP)
CAS#:12-61-0
Formel: NH4H2PO4
Strukturformel:
Bruk: Brukes til å formulere sammensatt gjødsel. Brukes i næringsmiddelindustrien som hevemiddel, deigbalsam, gjærmat og gjæringstilsetning for brygging. Brukes også som dyrefôrtilsetning. Brukes som flammehemmende middel for tre, papir, stoff, tørt pulver brannslukningsmiddel.